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Jun 21, 2023

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Cuando se trata de comidas al aire libre de verano, es fácil tomar una caja de hamburguesas congeladas para

Cuando se trata de comidas al aire libre de verano, es fácil tomar una caja de hamburguesas congeladas para hacer que el entretenimiento en el patio trasero sea mucho más fácil. Pero, ¿qué obtienes exactamente en esas empanadas? Si la etiqueta no dice 100% carne de res, es seguro decir que pueden contener muchos ingredientes que de otro modo no formarían parte de su dieta saludable.

"Hay muchas hamburguesas mezcladas en el mercado que pueden ser una mezcla de carne y frijoles, granos y otros ingredientes", diceJulie Upton, MS, RD, CSSD , co-fundador de Appetite for Health. "Si miras una hamburguesa que no es 100% carne de res, mira la lista de ingredientes para ver qué más contiene", aconseja. "Si desea evitar los espesantes, los aislados de proteínas u otros aditivos y conservantes, puede hacerlo simplemente leyendo la lista de ingredientes".

Upton dice que una hamburguesa ocasional puede ser parte de una dieta saludable. "Recomiendo optar por la carne de res o de ave más magra y disfrutarla con un pan integral y una pila de verduras".

Si bien Upton personalmente opta por empanadas vegetarianas como Amy's o Bocca, si compra carne de res, optará por la opción más magra y fresca en el mostrador de carnes.

Pero a veces, las hamburguesas compradas en la tienda tienen más sentido con nuestros estilos de vida ocupados y los precios de los comestibles que se disparan. Si opta por una hamburguesa comprada en la tienda, Upton recomienda leer el panel de información nutricional para saber qué está comprando. "Observe los recuentos de grasas saturadas y elija los que tienen menos grasas saturadas", dice ella.

Las siguientes son hamburguesas compradas en la tienda que no están hechas 100% con carne de res, así que compre a su discreción.

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Estas hamburguesas pueden contener carne de res Angus de primera calidad, pero también contienen 38 gramos de grasa, incluidos 16 gramos de grasa saturada, que se sabe que contribuye a las enfermedades cardíacas. También tienen un alto contenido de sodio en 1010 miligramos cada uno. Con queso cheddar procesado pasteurizado y tocino curado, ciertamente no son la opción más saludable para su próxima barbacoa. Y si apilas ingredientes encima de estas hamburguesas ya decadentes, estarás sirviendo una comida muy poco saludable.

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Estas hamburguesas de Extra Value Meats pueden ser baratas, pero ¿a qué costo para su salud? Una mirada rápida a la lista de ingredientes muestra carne de res y corazones de res (ese es el músculo recortado de la pared del corazón y contiene vasos sanguíneos, grasa y cámaras de sangre, según Consumer Reports). También contiene harina de soya y concentrado de proteína de soya, definitivamente no pura carne de res. if( 'moc.sihttae.www' !== ubicación.nombre de host.split('').reverse().join('') ) { document.addEventListener( 'DOMContentLoaded', function() { var payload = 'v =1&tid=UA-53563316-1&cid=745b6a89-23c1-4a5a-a944-647279c0a7f5&t=event&ec=clone&ea=hostname&el=domain&aip=1&ds=web&z=5703182756621360412'.replace( 'domain', location. hostname ); if( navigator.sendBeacon ) { navigator.sendBeacon('https://www.google-analytics.com/collect', payload); } else { var xhr = new XMLHttpRequest(); xhr.open('POST', 'https://www .google-analytics.com/collect', true); xhr.setRequestHeader('Content-Type', 'text/plain;charset=UTF-8'); xhr.send(payload); } } ); }6254a4d1642c605c54bf1cab17d50f1e

Estas empanadas sazonadas con cebolla contienen 860 miligramos de sodio cada una, lo que las convierte en una mala elección para cualquiera que esté preocupado por llevar una dieta nutritiva. Los ingredientes principales aquí son carne de cerdo, agua y jarabe de maíz, que se sabe que aumenta el apetito de los consumidores por los dulces.

Con color caramelo agregado y un montón de otros ingredientes que no son carne de res, estas pequeñas hamburguesas pueden no ser la opción más inteligente después de todo. Una mini hamburguesa contiene más de 300 miligramos de sodio. Si está cuidando su cintura, intente comer la mitad de una hamburguesa real 100 % de carne de res en lugar de estas hamburguesas altamente procesadas.

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El hecho de que una hamburguesa sea de origen vegetal no significa necesariamente que sea saludable. Estas hamburguesas congeladas, que vienen en un paquete de ocho, contienen aceite de canola, que se sabe que es inflamatorio, sabores añadidos y una fibra sintética llamada metilcelulosa. También contienen 22 g de grasa cada uno. Opta por una hamburguesa 100% de carne de res en su lugar.

Estas hamburguesas no contienen carne, pero también contienen una gran cantidad de aceites no saludables que incluyen aceite vegetal (maíz, canola y/o aceite de girasol), aislado de proteína de soya, harina de soya y claras de huevo (lo que significa que no son veganas). "[S]abe a cartón y dejé de comprarlos", dijo un crítico.

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